Ko je čas za zajtrk omejen, a želite svoje najdražje razvajati z nekaj okusnim, vam na pomoč priskoči preprost in hiter recept. Te lavashove rulete bodo zagotovo navdušile in razvedrile vsakogar.
Izbran zajtrk v nekaj minutah rulete
Zvitki, pripravljeni po tem receptu, se odlikujejo po hrustljavi skorji in okusni sirni nadevi. So idealni za jutranje druženje z družino ali prijatelji. Najpomembneje je, da se pripravijo v le nekaj minutah, rezultat pa je na ravni kavarne.
Sestavine in postopek priprave
Za pripravo potrebujete le nekaj sestavin:
- 1 velik list tankega lavaša
- 2 žlici smetane ali topljenega sira
- 100 g naribanega sira
- 100 g šunke ali klobase, narezane na trakove
- Po želji – zelena ali krožniki paradižnika
Postopek priprave:
Lavash namažemo s smetano ali topljenim sirom.
Nanj položimo nariban sir, šunko in po želji zelenje ali paradižnik.
Lavash zavijemo v rulado in ga narežemo na porcije.
Rulade ocvremo na ponvi z obeh strani, da dobijo zlato rjavo barvo. Lahko uporabite olje ali pa jih pripravite na suhi ponvi.
Testo za piškote „Posebno“: vzhaja v eni uri in med peko ne vpija olja — zapišite si recept
Koristni nasveti za idealne zvitke
Da se zvitki med praženjem ne razpadajo, jih pred pripravo priporočamo pritrditi z zobotrebci ali pa jih pražiti z zvitkom navzdol. Ta metoda vam bo pomagala dobiti lepo izgledajoče in okusne zvitke.
