Ta mineral sodeluje v več kot 300 presnovnih procesih v telesu, od proizvodnje energije do zdravja kosti in živčnega sistema.
Magnezija je eden najpomembnejših mineralov za pravilno delovanje človeškega organizma. Strokovnjaki pa opozarjajo, da je njegov primanjkljaj pogostejši, kot se običajno misli, in se ponavadi kaže v vsakdanjih simptomih, ki pogosto ostanejo neopaženi.
Po podatkih Nacionalnega inštituta za zdravje ZDA magnezij sodeluje v več kot 300 pomembnih biokemičnih reakcijah, med drugim pri uravnavanju ravni glukoze, krčenju in sproščanju mišic, zdravju kosti, krvnem tlaku in proizvodnji energije. Ima tudi ključno vlogo pri nastajanju beljakovin in genetskega materiala.
Zahvaljujoč temu mineralu lahko telo prepreči krče in prekomerno utrujenost, ohranja stalno delovanje srca, uravnava raven sladkorja v krvi in ohranja delovanje imunskega sistema. Poleg tega sodeluje pri sintezi melatonina – hormona spanja – in delovanju nevrotransmiterjev, ki uravnavajo razpoloženje, kot je serotonin.
Simptomi in zaskrbljujoči znaki
Pomanjkanje magnezija se lahko kaže v različnih fizičnih in čustvenih znakih. Med najpogostejšimi simptomi so:
– Mišični krči in trzanje v očeh.
– Kronična utrujenost in slabost.
– Nihanje razpoloženja, razdražljivost, nemirnost in živčnost.
– Težave s spanjem zaradi motenj v sintezi melatonina.
– Glavoboli, težave s koncentracijo, otrplost okončin in aritmija.
Dietetik in popularizatorka znanosti Isabel Vinya je opozorila, da pomanjkanje tega minerala vpliva tudi na izločanje kortizola, hormona stresa, kar pojasnjuje njegov vpliv na duševno zdravje.
Vzroki in diagnostika
Čeprav je to redko pri zdravih ljudeh, lahko pomanjkanje nastane pri bolnikih s kroničnimi črevesnimi boleznimi, kot sta Crohnova bolezen ali celiakija, ki otežujejo absorpcijo, pri prehrani z nizko vsebnostjo živil, bogatih z magnezijem, ali zaradi prekomernih izgub, povezanih z uživanjem alkohola in kofeina.
Strokovnjaki opozarjajo, da za potrditev pomanjkanja ni dovolj opazovanje simptomov: potrebne so klinične analize krvi ali urina pod zdravniškim nadzorom. Opozarjajo tudi na tveganje samozdravljenja z dodatki, saj lahko prekomerna količina magnezija povzroči neželene učinke.
Kako zagotoviti dober vnos
Najboljša strategija za ohranjanje ustrezne ravni magnezija je uravnotežena prehrana. Med glavnimi viri izstopajo:
– Zelena listnata zelenjava (špinača, mangold, brokoli).
– Oreški in semena (mandlji, arašidi, sezam).
– Stročnice (čičerika, fižol).
– Polnozrnate in obogatene žitarice (oves, rjavi riž).
– Mlečni izdelki (mleko, jogurt, sir).
– Drugi izdelki, kot so banane, avokado, krompir in temna čokolada z visoko vsebnostjo kakava.
Strokovnjaki priporočajo, da prehrano dopolnjujete s pravilnim pitnim režimom, saj to pomaga ohranjati elektrolitsko ravnovesje v telesu. V nekaterih primerih so obogatena živila dobra alternativa, vendar le v okviru zdrave prehrane.
